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中国酒业学院学生在第九届“寻找民间好舌头”比赛中荣获佳绩

作者:何运 日期: 2024-03-18
  • 文章来源: 中国酒业学院
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3月17日,“酒城论剑·品酒争霸”第九届“寻找民间好舌头”品酒总决赛暨颁奖典礼在四川省泸州市纳溪区的中国酒街·山河明月醉酒城成功举办。中国酒业学院酿酒技术专业学生游茂刚、吴常丹、董忠明,在上百名竞争者中脱颖而出,分别荣获第四名和并列第七名的优秀成绩。

图1 中国酒业学院第九届民间好舌头参赛学生与指导教师合影

该比赛自3月16日启动,吸引了众多品酒爱好者参与。选手们经过一系列严格的考核,包括“闻香型”“品酒度”“品酒质”三个环节,最终10位选手闯入决赛。决赛中,选手们先后经历了酒文化知识答题、辨别世界烈酒、辨别泸州知名品牌流通白酒、品酱香型白酒质量差四个阶段的角逐,最终得分持平的选手还开展了“品清香型白酒质量差”的加时赛。三位学生能在决赛中,与各路高手展开激烈竞争并取得优秀成绩,充分证明了他们扎实的专业知识基础和出色的品酒能力。

图2 获奖选手合影(游茂刚(中)、吴常丹(左)、董忠明(右))

中国酒业学院通过组织学生参与品酒比赛,将理论知识与实践技能结合起来,展现了学校在专业人才培养方面的重视与成效,也体现出“以赛促学,以赛促练”的办学理念。参与比赛的中国酒业学院学生通过这一活动,不仅锻炼了自己的品酒技巧,也增强了对酒文化的理解和热爱。

随着第九届“寻找民间好舌头”活动的圆满结束,泸州的酒文化和教育再次得到了社会各界的广泛关注。中国酒业学院的学生们用自己的实力证明了学院在酒类教育培养领域的优势和成就。


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